oldukça basit tarifli bir kurabiye olmasına rağmen iyisini yapanının zor bulunduğu...

işin püf noktası kullanılan katı yağın (tereyağı ya da margarin) susuz olması. bir nevi suyunun süzülmesi. bunun için de önce yağı yapışmaz bir kapta kısık ateşte eritip sonrasında buzdolabında beklettikten sonra donan yağın altında kalan suyu süzmek.

malzemeler: oransal olarak gramajı dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz.

1 birim gr oda sıcaklığında yumuşak katı yağ
2 birim gr un
1 birim gr pudra şeker
1 paket kabartma tozu

malzemelerimizi yukarıdaki sırayla geniş bir kaba alıp iyice yoğurduktan sonra fazla kalın olmayan dilediğimiz şekli verip önceden ısıtılmış 100 derece fırında yaklaşık bir saat kadar pişiriyoruz. üzerine pudra şekeri öfeleyip soğumasını bekliyoruz. olay bu kadar.

sevgiler.
basit fakat keyfi nasıl iyi.

kendi tarifimi paylaşacağım burada üst malzemeyi ağız tadınıza göre değiştirebilirsiniz.

malzemeler:
arasından ikiye kesilmiş yarım bazlama.
taban:
3 yemek kaşığı zeytinyağı
sosu için:
1,5 tatlı kaşığı domates salçası
1,5 tatlı kaşığı biber salçası
2 diş sarımsak rendesi
1 tatlı kaşığı kekik
üst malzeme:
1,5 kase rendelenmiş kaşar peyniri
5-6 dilim salam
yarım kase kadar küp doğranmış sucuk
2 kibrit kutusu kadar küp doğranmış tam yağlı beyaz peynir
4-5 dilimlenmiş siyah zeytin
yarım sivri biber
1 meksika biberi
1-2 kaşık konserve
mısır
tuz, pul biber


sos malzemelerini iyice karıştırıp bazlamanın tabanına yedirdikten sonra, üst malzemeleri yazılış sırasına göre pizza tabanımıza dilediğimizce diziyoruz. sonrasında 200 derece fırında peynirler hafiften kızarmaya başlayana kadar pişiriyoruz (tahmini 10 dk).

afiyet olsun.
#vlc

müziklere etiketleme yapabileceğim, kendi kafama göre bir sistem kurabileceğim esnek bir uygulama bilen var mı?(offline)
atatürk üniversitesi tarafından 5 juri üyesinin onayıyla doktora tezi olarak kabul edilmiş çalışma. meraklısı buyursun burdan baksın: tezcik

ben lise de hoca olsam ve dönem ödevi diye bir öğrenci bunu getirse kabul etmem, gel gör ki bu beyfendiler doktora tezi olmaya layık görmüşler.. eh her kasabaya üniversite açarsan böyle olur diye eleştiri moduna geçmek istiyorum ama geçemiyorum çünkü atatürk üniversitesi köklü bir üniversite. (en azından ben bugüne kadar öyle olduğunu sanıyordum) yılların köklü üniversitelerinde kalite bu ise, vay türk bilim/akademik dünyasının haline diyorum... gerçi tubıtak yarışmalarında dua ile büyüyen çiçek fasülye deneylerini birinci ilan eden ülkeden belki de biz çok şey bekliyoruz. herşeyi geçtim, hadi kaliten yok, torpille bi şekilde doktora programına kabul edilmişsin, yarım yamalak birşeyler yapmışsın. hadi juri üyeleri de kalitesiz.. sonuç bu diyelim de ulan insan biraz utanırda ingilizce özet için açar 3dk sözlüğe bakar.. author (yazar) auther diye; book (kitap) boks diye yazılır mı? zaten içerik sıfır :)
mottomdur. ciddi manada doğru olduğunu düşünürüm ama malesef icraatlerimiz tam tersi yönde...
Küçüklüğümün eğlencesi, sabah okula gitmek için tam yola koyulacakken tv de yayınlanıyordu çok üzülürdüm kaçırdığım için.her yaştan insana hitap eden hiçbir zaman eskimeyecek olan her izlediğimde o çocukluk yıllarımın anıları gözümde canlanır ve başlar bi iç çekmeler keşke çoçuk kalabilsem söylemleri...Tom kedinin jerry de farenin ismi sürekli tom' un jerry 'i kovaladığı bi senaryo üzerine kuruludur.fakat ikiside çok samimi dostlardır.seslendirmenin olmadığı sadece aralara efektler eklenerek hazırlanan çizgi filmdir.gelecek nesillerin bu güzel yapımı görmemesi gerçekten çok acı...
her zaman olacak olan durum. sevgilin artık eskiyse başkası için yenidir. harap edilcek bi durum yok. nasıl olsa 1 sene önceki sevgilin içinde aynı şeyleri düşünüp harap ettin.
just move on...
tarihe lale çılgınlığı olarak geçen, 1637 yılından sonra hollanda'da tarihin ilk finans balonunu çıkaran çiçek soğanı türüdür.

bundan şaşalı osmanlımız da nasiplenmiş ve 1718 pasarofça anlaşması - 1730 patrona halil isyanı arasını lale devri olarak geçirmiştir.

(modern bitcoin çılgınlarına duyurulur) ey lale sen nelere kadirsin!
Sanırım bir çok yazarın kullanmayı bilmediği kısım. Üst menüde bulunan ... kısmından mesaj kısmına ulaşabilirsiniz.
(bkz: mesaj atıyorum niye bakmıyorsun?)
ortadoğu'yu içinden çıkılamaz hale getirecek adım.....kaos .. http://aa.com.tr/tr/dunya/beyaz-saray-baskan-abdnin-kudusu-israilin-baskenti-olarak-tanidigini-ilan-edecek/991782 aa)